물 없이 요리하는 전자레인지 계란찜 레시피

안녕하세요! 오늘은 자취하시는 분들이나 바쁜 아침에 뚝딱 한 끼 해결하고 싶은 분들을 위한 꿀팁을 가져왔어요. 바로, 물 한 방울도 넣지 않고도 부드럽고 고소하게 완성되는 전자레인지 계란찜 레시피예요. 전자레인지 하나만 있으면 끝나는 초간단 요리라 요알못도 쉽게 따라 하실 수 있어요. 특히 자취방에는 냄비도, 찜기구도 없는 경우 많잖아요. 그런 분들께 강력 추천하는 레시피입니다.

이 계란찜은 사실 물을 넣지 않아도 우유나 국물 재료로 충분히 부드럽게 만들 수 있어요. 비록 몇 가지 기본 재료만 필요하지만, 맛을 내는 데 충분한 재료들로 구성되어 있습니다. 특히 우유를 넣으면, 계란찜이 한층 더 부드럽고 고소해지는 효과가 있어요.

 

 

🥚 필요한 재료

• 계란 2개
• 우유 100ml (종이컵 반 정도)
• 소금 한 꼬집
• 선택 재료: 대파, 당근, 햄, 치즈 등 (있으면 좋아요!)

전자레인지 계란찜은 특별한 조리 도구가 필요하지 않아서 정말 간단하고 빠르게 만들 수 있어요. 특히 자취생이나 바쁜 아침, 야근 후 피곤할 때 정말 유용한 레시피입니다. 한 번 만들면 후회하지 않아요. 계란찜을 잘못 만들면 물러지거나 딱딱해질 수 있지만, 전자레인지에서는 딱 알맞은 식감을 얻을 수 있어요.

 

 

👩‍🍳 만드는 방법

1. 계란 두 개를 그릇에 깨서 넣고 잘 풀어주세요.
2. 거기에 우유를 넣고 잘 섞어줍니다. (물보다 우유를 쓰면 더 부드럽고 고소한 맛이 나요!)
3. 소금을 살짝 넣고 간을 맞춰줍니다.
4. 전자레인지용 그릇에 붓고, 랩을 씌운 후 포크로 랩에 몇 개의 구멍을 뚫어주세요.
5. 700~800W 기준으로 2분 30초 정도 돌려줍니다. 만약 중간에 넘칠 것 같다면 멈췄다가 다시 돌리는 것도 방법이에요.
6. 꺼내서 살짝 식히면 폭신폭신한 계란찜 완성!

 

💡 Tip: 전자레인지 출력에 따라 시간이 달라질 수 있어요. 처음엔 2분 정도만 돌리고 상태를 보면서 추가로 30초씩 돌리는 걸 추천드려요. 처음엔 조금씩 시간이 늘어나기도 하므로, 중간에 꺼내서 확인하는 게 중요합니다.

이렇게 만든 계란찜은 별다른 도구 없이도 정말 맛있고 부드럽게 완성돼요. 게다가 재료가 간단하고 쉽게 구할 수 있어서 자취생들한테 정말 유용한 레시피입니다. 계란찜을 물 없이도 이렇게 맛있게 만들 수 있다니, 정말 간편한 방법이죠! 특히, 아침에 빠르게 아침밥을 챙기고 싶을 때, 전자레인지로 계란찜을 만드는 것은 더 이상 귀찮고 어려운 일이 아니랍니다.