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다이어트할 때 가장 어려운 건 질리지 않고 맛있게 먹는 법인데, 특히 드레싱 레시피나 간단한 식단인 것 같아요. 저도 스위치온 다이어트를 시작하면서 어떻게 좀더 저녁메뉴일 샐러드를 맛있게 먹으면 좋을까 ? 검색해서 제 입맛에 맞게 조절한 레시피 들이니 참고하셔서 활용하시면 될듯합니다.
🥗 1. 기본 저칼로리 드레싱 레시피 3가지
1) 오리엔탈 간장 드레싱 (1회분 기준 약 30~40kcal)
재료:
- 간장 1큰술
- 올리브유 1작은술
- 식초(현미식초 또는 사과식초) 1큰술
- 스테비아 or 올리고당 1작은술
- 다진 마늘 약간
- 통깨 약간
→ 샐러드에 바로 뿌려 먹으면 감칠맛 + 포만감↑
2) 요거트 머스터드 드레싱 (약 50kcal)
재료:
- 플레인 요거트 2큰술
- 디종 머스터드 1작은술
- 레몬즙 1작은술
- 소금 한 꼬집
→ 닭가슴살/계란 샐러드와 궁합 최고!
3) 참깨 두유 드레싱 (담백한 스타일, 약 60kcal)
- 무가당 두유 2큰술
- 볶은 참깨 1큰술
- 소금 약간
- 식초 1/2큰술
→ 채소볶음 샐러드나 곤약면 샐러드와 잘 어울림
🍽 2. 간단 다이어트 식단 레시피 (스위치온용)
1) 저탄 닭가슴살 또띠아
재료:
- 저탄수 또띠아 1장
- 닭가슴살 슬라이스
- 양배추채 or 샐러드믹스
- 요거트 머스터드 드레싱
→ 돌돌 말아서 반으로 자르면 한 끼 해결! 포만감 GOOD!
2) 곤약볶음밥 + 계란프라이
재료:
- 곤약밥 1팩
- 다진 야채(파프리카, 양파 등)
- 간장, 다진 마늘, 후추
- 계란 1개
→ 기름 적게 쓰고 센 불에 볶으면 맛도 깔끔, 탄수도 적음.
3) 연두부 샐러드볼
재료:
- 연두부 1개
- 방울토마토, 오이, 양배추
- 오리엔탈 드레싱 or 요거트 드레싱
→ 아침대용/간단한 점심으로 인기 만점!
✍️ 드레싱으로 식단에 포인트!
다이어트 중에도 맛있게 먹고 싶다면 드레싱과 식단의 조합이 핵심이에요.
스위치온 다이어트를 시작한 뒤, 이런 소소한 조리법만 알아도 훨씬 덜 지루하고, 지속 가능하더라고요. 앞으로도 매주 새로운 식단 아이디어와 함께 솔직한 후기 공유해볼게요!
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